terça-feira, 23 de outubro de 2012

Os "Tartulhos"


Que na Quarta-Feira qualquer estação é boa já todos sabemos mas os sítios onde nascem os “tartulhos”  é que nem todos sabem.
Os tartulhos são pois um “fruto” de outono que na Quarta-Feira há com alguma abundância logo que chegam as primeiras chuvas outonais e apanhá-los é algo divertido e, para quem gosta, comê-los ainda é melhor.
Tartulho assado na brasa com um “cainatchinha” de pão centeio e um copinho de vinho da Quarta-Feira é de facto um sabor único que nem todos podem ter o privilégio de provar, pois não é em todas as terras que há tartulhos e mesmo que os haja é necessário saber encontra-los.
Pois bem, aqui no nosso cantinho há muito deste material e mesmo que não se encontrem facilmente há sempre um vizinho que oferece alguns para a prova.
Com as chuvas que já caíram certamente que há muitos e bons, por isso vamos a eles por esses quintais a dentro…
Se o Gaspar ouve lá por Lisboa que os tartulhos são coisa boa ainda nos vai inventar mais um imposto a pagar por cada tartulho que cada um apanhar…por isso o melhor é comer e calar…

Sem comentários:

Enviar um comentário